一、预防措施①减少含亚硝酸盐食物的摄入,如少吃酸菜、泡菜,腌制的肉类、鱼类,熏制的肉类、鱼类。②勿进食太过粗糙、坚硬及太烫的食物。③戒烟酒。④及时治疗与食道癌有关的疾病。如食管炎、白斑、贲门失弛缓症、食管疤痕性狭窄、憩室、食管溃疡。⑤多食新鲜蔬菜、水果。⑥大蒜及猕猴桃有阻断食物中亚硝基化合物合成的作用,可适当选择食用。淋巴瘤河南二、食道癌病人的饮食: 食道癌患者应养成良好的饮食习惯,少食多餐,不暴饮暴食。戒烟酒,忌食辛辣、硬、烫、煎炸及酸性刺激性食物,以防病变部位出血和梗阻。应食高热量、高蛋白、高维生素易消化食物,少食甜食,每日进食后应喝适量水,以冲洗附着于病变部位的食物。食道癌病人的突出症状是吞咽困难,也是食道癌病人在饮食方面的严重问题。大多数食道癌病人的吞咽困难是逐渐发生的,并呈进行性加重。开始时病人仅在进干燥食物时有梗噎感,逐步加重,甚至发展到进软食、半流食都有困难,最终出现喝水都完全困难,使病人的营养状况越来越差,最后导致恶化。由此可见摄食困难是食道癌病人的一个十分严重的问题。淋巴瘤哪家好
1.亚硝胺:亚硝胺类化合物有高度致癌性,食管、贲门癌高发区河南省林县居民食用的酸菜中和居民的胃液、尿液中亚硝胺化合物较高,研究发现食用的酸菜量与食管、贲门癌发病率成正比。2.霉菌:一些霉菌能还原硝酸盐为亚硝胺盐,发霉食物或霉菌可诱发动物的食管及胃肿瘤。3.缺乏某些微量元素:钼、铁、锌、氟、硒等。淋巴瘤哪家好4.缺乏维生素:如维生素A、B2、C等。5.不良饮食习惯:食物粗、煳,进食过快,喜吃烫食等。6.烟酒、口腔不洁等因素。7.食管、贲门癌具有比较显著的家族聚集现象。8.某些疾病。患有食管炎、Barrett食管等可增加患食管、贲门癌的几率。淋巴瘤河南
1.有消化系统症状;2.有食道癌、胃癌家族史;3.以前初筛普查时发现食管黏膜上皮重度增长,或食管炎患者;4.原因不明的食管或胃内隐血试验阳性者;5.抽烟加饮酒,长期大量食用发酵霉变酸菜、霉变食物,缺乏维生素C、维生素B、胡萝卜素等的人群。淋巴瘤哪家好6.慢性食管炎伴有不典型增生(特别是重度不典型增生)者为高危人群。淋巴瘤河南
1.胸骨后胀闷或轻微疼痛。这种症状并非持续发生,而是间歇性或在劳累后及快速进食时加重。2.吞咽食物时的异物感。咽食过程中食物(特别是干硬食物)经过病变区(病变很小)可能产生一种异物感,而且常固定在一个部位,有的病人描述像有永远咽不完的东西的感觉。因症状轻微并呈间歇性发生,也易为病人所疏忽。淋巴瘤河南3.吞食停滞或顿挫感,即病人吞咽食物时似有在某个部位一时停滞顿挫的感觉,这种情况也非持续性,只有在病变发展后才逐渐明显起来。4.胸部胀闷或紧缩感,且常伴有咽喉部干燥感。病人主诉胸前部始终有一种闷气现象,似有一物体堵塞,使胸内呈紧缩的感觉,在吞咽食物时尤为明显,但不影响正常生活和工作。5.心窝部、剑突下或上腹部饱胀和轻痛,以进干食时较为明显,但也并非每次都会发生而呈间歇性。这种情况往往是贲门癌的早期症状。以上贲门癌早期症状一般都要持续3个月以上。到了经常、持续性发生时就已经是贲门癌中晚期症状了,这时的治疗难度就已经加大许多了。贲门癌的中期症状:贲门癌的中期症状介于早期症状和晚期症状之间,呈进行性发展。淋巴瘤河南